viernes, 19 de septiembre de 2014

TAREA 4: Ejercicios de lactosa y bacteria.

Tarea 4. Equilibrio químico

INTEGRANTES DE EQUIPO


1.     ARELY VICENTE JIMÉNEZ
2.     MARÍA SÁNCHEZ SOTERO
3.     VANESSA CASTREJÓN AGUILAR
4.     LUCISABEL MEDINA  CHÁVEZ

Ejercicio 1.



Respuesta.
La respiración aerobia es un conjunto de reacciones en las cuales el ácido pirúvico producido por glucolisis se desdobla a bióxido de carbono y agua y se produce grandes cantidades de ATP.
Utilizando la glucosa y el oxígeno como aceptor final de electrones. Se distinguen cuatro etapas: glucolisis, formación de acetil coenzima A, ciclo de Krebs  o ciclo del ácido  cítrico y cadena respiratoria.


Glucólisis: Es la conversión de glucosa en dos moléculas de ácido pirúvico (compuesto de 3 carbonos).  Se usan dos moléculas de ATP, pero se producen cuatro.  El H, junto con electrones, se une a una coenzima que se llama nicotín adenín dinucleótido (NAD+) y forma NADH. Ocurre en el citoplasma. Libera solamente el 10% de la energía disponible en la glucosa.  La energía restante se libera al romperse cada molécula de ácido pirúvico en agua y bióxido de carbono. El primer paso es la conversión del ácido pirúvico  en ácido acético; el cual está unido a la coenzima A (CoA). Se produce una molécula de  CO2 y NADH.
El ciclo del ácido cítrico: A continuación, el acetil- CoA entra en una serie de reacciones conocidas como el ciclo del ácido cítrico, en el cual se completa la degradación de la glucosa. El acetil-coA se une al ácido oxaloacético y forma el ácido cítrico. El ácido cítrico vuelve a convertirse en ácido oxaloacético. Se libera CO2, se genera NADH o FADH2 y se produce ATP.  El ciclo empieza de nuevo. La molécula de glucosa se degrada completamente una vez que las dos moléculas de ácido pirúvico entran a las reacciones del ácido cítrico. Este ciclo puede degradar otras sustancias que no sean acetil-CoA, como productos de la degradación de los lípidos y proteínas, que ingresan en diferentes puntos del ciclo, y se obtiene energía.
La cadena de transporte de electrones: En el ciclo del ácido cítrico se ha producido CO2 , que se elimina, y una molécula de ATP.  Sin embargo, la mayor parte de la energía de l glucosa la llevan el NADH y el FADH2, junto a los electrones asociados. Estos electrones sufren una serie de transferencias entre compuestos que son portadores de electrones, denominados cadena de transporte de electrones, y que se encuentran en las crestas de las mitocondrias.Electrones es una coenzima, los demás contienen hierro y se llaman citocromos. Cada portador está en un nivel de energía más bajo que el anterior, y la energía que se libera se usa para formar ATP. Esta cadena produce 32 moléculas de ATP por cada molécula de glucosa degradada, que más 2 ATP de la glucólisis y 2 ATP del ciclo del ácido cítrico, hay una ganancia neta de 36 ATP por cada glucosa que se degrada en  CO2 y  H2O
La reacción termina  con:


EJERCICIO 2.


RESPUESTAS.
TODOS LO CARBOHIDARTOS  se constituyen a partir de monómeros, es decir, de moléculas sencillas compuestas al menos por tres carbonos en su esqueleto. El monómero más importante es la glucosa.
La glucosa: (C6H12O2) monosacárido (aldosa) es la subunidad de los polisacáridos, como de reserva y estructurales. Es el constituyente energético para todos los seres vivos, pues somos capaces de metabolizar la glucosa para obtener energía y de esa manera realizamos nuestras funciones.
Galactosa: (C6H12O2) monosacárido de la leche  formado por seis átomos de carbono, que se convierte en glucosa  en el hígado como aporte energético .forma parte de los glucolípidos y glucoproteínas de las membranas celulares, sobre todo de las células cerebrales las neuronas.
Los disacáridos son aquellos que almacenan energía a corto plazo, la lactosa es uno de ellos es la azúcar de la leche tiene 12 átomos de carbono está formada por  una glucosa y una galactosa.
Concretamente intervienen una β-D-galactopiranosa y una D-glucopiranosa unidas por los carbonos 1 y 4 respectivamente. Al formarse el enlace entre los dos monosacáridos se desprende una molécula de agua. Además, este compuesto posee el hidroxilo hemiacetálico, por lo que da la reacción de Benedict, es decir es reductor.
De esta manera se observa la reacción







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