Ciclo escolar 2013 - 2014
INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA
REPORTE DE PROYECTO “Huerto Vertical”
Equipo 3 – Huerto Vertical
Equipo 3 – Huerto Vertical
Docente:
Dr. María del Rayo
NOMBRE
DE LA MATERIA:
Equilibrio
Químico
ALUMNAS:
Castrejón
Aguilar Adriana Vanessa
Medina Chávez Lucisabel
Sánchez Sotero María
Vicente Jiménez Arely
Medina Chávez Lucisabel
Sánchez Sotero María
Vicente Jiménez Arely
CUATRIMESTRE:
Tercero GRUPO: B
INTRODUCCIÓN
Los huertos verticales plantean una solución al
problema de los espacios reducidos en las ciudades, ya que permiten cultivar
una amplia gama de plantas que van desde las ornamentales (Aliso), medicinales
(Melisa), aromáticas (Orégano) y hortalizas (Lechuga), hasta, por qué no,
pequeños frutales (frutillas), en espacios como balcones, terrazas, azoteas,
patios cementados, o en cualquier lugar donde la tierra es de difícil acceso.
Lo importante es no restringir nuestra imaginación y plantearnos el desafío de
construir un huerto vertical doméstico.
Cualquiera
puede experimentar la creación y construcción de su propio huerto o jardín
vertical, sujeto a limitaciones presupuestarias, espaciales y familiaridad con
el cultivo de plantas. Pero como el mundo de hoy es muy rápido y muchas veces
no disponemos del tiempo para experimentar y además dado que nos interesa la
estética del producto, es que se plantean las siguientes recomendaciones y guía
de construcción con consejos prácticos para nuestro contexto.
La intención principal es crear un huerto
atractivo, fácil de manejar, que nos produzca un beneficio productivo, estético
y ambiental.
OBJETIVO
Construir un huerto vertical con
botellas de plástico de desecho, como una alternativa novedosa, simple de
implementar y de bajo costo.
MATERIALES
Cantidad
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Material
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Equipos de Laboratorios
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Reactivos
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Material biológico
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Botellas
de plástico recolectadas dentro de la institución.
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Semillas
de distintas plantas
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1
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Palita
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Cinta
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Hilo cáñamo
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Estructura
donde se pondrá
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Carrizo
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Composta
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Cernidor
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Tijeras
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METODOLOGÍA
Especies escogidas:
Para construir el huerto se utilizó se recolectaron varios tipos de plantas junto con los demás equipos, entre los que se sembraron están: cilantro, trigo, acelga, espinaca, frijol, lechuga, chile, lenteja, tomate, zanahoria.
Se selecciono botellas de plástico por lo ligeras que son para su traslado, rotación, facilidad de trabajo, corte y anclaje, además por ser una forma de incentivar la reutilización de materiales de desecho.
Construcción
Todas las botellas se lavaron correctamente después de haber sido recogidas para ser utilizadas posteriormente.
Masetas: Las botellas de plástico de aproximadamente entre 600mL y 1L se cortaron por la mitad, las botellas más grandes de manera horizontal en la parte de en medio de le hizo un corte con tijera en forma de rectángulo, de manera que se pusiera colocar la tierra y sembrar las semillas.
Como se muestra en las siguientes ilustraciones:
Ilustración 1. Botellas cortadas a la mitad
Ilustración 2. Botellas cortadas en medio
para formar la estructura central del huerto
Una vez cortadas todas las botellas se comenzó a
sembrar las semillas.
Se elaboraron tres compostas; con estiércol, con
desechos orgánicos de la cocina y con lombrices.
Se sembró todos los tipos de planta para cada una
de las compostas.
Para la siembra de plantas participaron dos equipos más y se realizó el día 8 de noviembre.
Con
los carrizos se unieron con hilo cáñamo para que con una pinza de alambre se sostengan
las masetas.
Con
una estructura que se consiguió junto con el grupo se colocó de manera
horizontal para colocar las piezas que se hicieron de carrizo para que sobre
ellas se colocaran las masetas.
Se colocaron las masetas que dos
sabados antes se sembraron.
En la estructura se colocó en la parte superior todas las plantas con composta 1 (estiercol), en el segundo piso las plantas de la composta 2 (desechos organicos de cocina), el tercer piso las plantas que se hicieron con la composta 3 (lombrices).
Las plantas se van a regar cada
mañana por los integrantes del equipo tres.
Las plantas que crecen en cultivos verticales
necesitan un riego más frecuente por la reducida superficie de retención de
agua que poseen.
Falta darle más soporte a la estructura para que no se cuelgue, falta darle más detalles y ver donde quedara.
Los beneficios del huerto vertical pueden ser:
v El sistema permite una buena circulación de aire
para las plantas.
v Aporta protección contra plagas y enfermedades, así
como también una baja incidencia en la aparición malezas.
v Utiliza eficientemente el espacio, obteniendo un
mayor número de plantas por superficie.
v Adelanta la época de cosecha.
v Requiere baja mantención.
v Es un sistema apto para ser trabajado por niños,
adultos mayores y discapacitados.
v Tiene un alto valor estético.
Lo antes mencionado es como está quedando el huerto, que está ubicado
del lado del rio, sobre la reja a un costado de los laboratorios.
La idea del equipo y de otros compañeros era que quedara en forma de
invernadero y como se comprara tela para el alrededor de la estructura que se
había conseguido con el grupo.
Esta idea empezó a llevarse a cabo el 8 de noviembre pero por cuestiones de tiempo se cambio eso y el 12 de de noviembre se comenzó lo antes descrito.
Esta idea empezó a llevarse a cabo el 8 de noviembre pero por cuestiones de tiempo se cambio eso y el 12 de de noviembre se comenzó lo antes descrito.
Se tomaron fotos de lo que en un principio se pensaba hacer, donde
varios equipos ayudaron para su construcción:
